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  • Glanrind
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Schinken vom GLANRIND BIO

Details

Schinken vom Glanrind, leicht geräuchert, fettarm und cholesterinarm :: ohne Nitritpökelsalz !
aus ökologischer Tierhaltung :: DEMETER

Das Glanrind ist die alte Dreinutzungsrasse  (Milch, Zugkraft, Fleisch) des Pfälzer Berglandes. Sie ist immer mehr verschwunden aufgrund der geringeren Milchleistung im Vergleich zu Hochzuchtrassen. Das Glanrind ist robust, lebt und kalbt auf der Wiese und ist anspruchslos auch in bergigem Terrain. Sein Fleisch ist durch die Weidehaltung fein marmoriert.
vakuumiiert
Zutaten: Glanrindfleisch*, Meersalz, Rauch
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft :: DEMETER

In der Slow Food Arche des Geschmacks - Presidio.

Randstück !

Art-Nr.: Glanrindschinken-3
EUR
194 g
15,52 
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Lieferzeit: 3-7 Tage
Lebensmittelunternehmer:
Socher-Scheideler GbR
Lindenstrasse 18
55596 Oberstreit

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