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Arche des Geschmacks
Die Arche des Geschmacks von Slow Food ist ein internationalas Projekt des weltweit existierenden Vereins zur Erhaltung der Geschmacksvielfalt und Biodiversität.
In die Arche kommen die Originale jener Produkte, deren Herstellung oft nicht gesetzlich geschützt sind.
Mit dem Kauf und Verzehr dieser Produkte helfen Sie mit, dass es diese Lebensmittel weiterhin gibt ! Sie sind alle handwerklich gemacht, ohne industrielle Zusatzstoffe, von besonderem Geschmack, lang im Abgang ...eben die Originale !
Ostheimer Leberkäse Wienröder
Feine Terrine mit Leber im Schweinenetz gebacken.
EUR
350 g
350 g
6,00
Art-Nr.: 10004
1,71 € pro 100 g
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Ostheimer Leberkäse Wienröder
Feine Terrine mit Leber im Schweinenetz gebacken.
EUR
200 g
200 g
4,00
Art-Nr.: 10013
2,00 € pro 100 g
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
San Marzano Tomaten dell´agro Nocerino Sarnese Tomaten DOP
Diese vom Aussterben bedrohte Varietät der San Marzano - Tomate hat eine geschützte Herkunftsbezeichnung und wächst an den Hängen des Vesuv.
Staffelpreis: siehe Detailseite !!
EUR
400 g
400 g
2,20
ab:
2,08
Art-Nr.: 6405
0,55 € pro 100 g
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Chinotto Bitterorangenlimonade Lurisia
Die echte Bitterorangen - Limonade, ohne Zusatzstoffe.
Verkostungsnotiz von Ursula Heinzelmann, Sommelière, im Slow Food - Magazin 2-10: "Aus ligurischen Bitterorangen, unter Begleitung von Slow Food Presidi, sind Zitrusherbe, -frische und -süsse ... höchst überzeugend vereint !"
EUR
275 ml
275 ml
2,40
Art-Nr.: 10019
0,87 € pro 100 ml
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Gazzosa al limone sfusato di Amalfi Lurisia
Die echte, ursprüngliche Zitronen - Limonade, ohne Zusatzstoffe.
Verkostungsnotiz von Ursula Heinzelmann, Sommelière, im Slow Food - Magazin 2-10: "Aus Amalfi-Zitronen, unter Begleitung von Slow Food Presidi, sind Zitrusherbe, -frische und -süsse ... höchst überzeugend vereint !"
EUR
275 ml
275 ml
2,40
Art-Nr.: 10022
0,87 € pro 100 ml
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Kastanien getrocknet aus Ligurien
Getrocknete Kastanien (Maroni) sind geeignet bei Zöliakie (Glutenallergie). Sie sind Glutenfrei !
Sie sind basisch und passen sehr gut in den modernen Speiseplan.
EUR
200 g
200 g
4,00
Art-Nr.: 10021
2,00 € pro 100 g
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Filder Sauerkraut vom Spitzkohl BIO
Feines Weinsauerkraut, das seinen Namen Wert ist: Fein und mit Wein !
aus biologischem Anbau
EUR
550 g
550 g
2,00
Art-Nr.: 10016
0,36 € pro 100 g
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Nordhessische Ahle Wurst Stracke
DER KLASSIKER der nordhessischen ahlen Wurst
Traditionell hergestellte, luftgetrocknete Ahle Wurscht, die in Nordhessen aus dem ganzen (schweren Wurst-)Schwein hergestellt und in Warmverarbeitung weiterverarbeitet wird.
EUR
1 St.
1 St.
15,00
Art-Nr.: 6402
15,00 € pro St.
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Nordhessische Ahle Wurst mit Wildschwein
Traditionell hergestellte, luftgetrocknete Wurscht, die in Nordhessen aus dem ganzen (schweren Wurst-)Schwein hergestellt und in Warmverarbeitung weiterverarbeitet wird, diese mit 50% Wildschweinanteil.
EUR
1 St.
1 St.
13,00
Art-Nr.: 6467
13,00 € pro St.
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Nordhessische Ahle Wurst BIO ohne Salpeter
Traditionell hergestellte, luftgetrocknete Ahle Wurscht, die in Nordhessen aus dem ganzen (schweren Wurst-)Schwein hergestellt und in Warmverarbeitung weiterverarbeitet wird, diese aus Naturand-zertifizierten Schweinen.
OHNE SALPETER oder NITRITPÖKELSALZ
EUR
1 St.
1 St.
13,00
Art-Nr.: 6466
13,00 € pro St.
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
BIER
HANDWERKLICH
GEBRAUT
Bier wie zu Opas Zeiten: das bieten immer mehr Brauereien in ganz Deutschland. Braukurse, bierkulinarische Wochenenden, Bierverkostungen, Bierreisen.
Wie Sie sie finden und was Sie erwarten dürfen...
GenussReisen
WeinReisen
Landschaften schmecken !
Mit LandschaftenSchmecken.de lernen Sie genussvoll regionale Geschmackskulturen, die korrespon- dierenden Weine resp. Biere und die zugrunde liegenden Basisprodukte wie Käse, Wurst, Rebsorten, Fisch, Balsamico etc. - kennen - die Wurzeln der Qualität. Viele der Produkte, die Sie in diesem Online-Shop sehen, haben wir auf Genuss- und Wein-Reisen gefunden...
Bei so einer Reise kann´s schon mal auf die Alm gehen, in eine Balsamico - Acetaia mit betörendem Duft oder in die heiligen Hallen des Parma - Schinkens. In der Emilia sehen Sie, wie ein Parmesan entsteht - und in Ligurien, wie in einer modernen Ölmühle Extra Vergine-Öl gepresst wird und erfahren "Cucina a bordo" auf der Zigoela.
